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てまめや

千葉県四街道市のごはん屋さんとちいさな雑貨屋
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フェアトレード

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「フェアトレード」をご存知ですか?
フェアトレードとは、貿易を通した国際協力のことです。
てまめやになる前の雑貨屋リトルベリーの時からのお付き合いですが、京都のシサム工房さんがフェアトレードに取り組んでおります。
シサム工房さんは1999年の創立以来今では、6カ国、10団体以上のフェアトレードNGOとお付き合いをしておりますが、その取り組みに共感してお付き合いを始めましたが、てまめやになり多忙なためになかなか販売する事が出来ずに今まで来てしまいましたが、この度やっと再開する形となりました。

てまめやの雑貨コーナーは大きなモノは置けませんので、写真のように可愛い作品ばかりです。
しかし、シサム工房さんでは素敵なお洋服がメインで沢山あります。
てまめやで私が着ているモンペやチュニックもフェアトレードが多いです。
今回、来春・夏用の予約のお洋服、すぐ届く冬用のお洋服、雑貨小物などのカタログが届きましたので、お越しの際はぜひご覧いただければと思います。

★フェアトレードとは
従来の貿易のように、利潤の最大化を第一の目的でするのではなく、商品の作り手の生活や福祉の向上を第一の目的にした貿易をフェアトレードといいます。
商品となるまでの過程にこだわり、ものづくりを人々の自立のためのチャンスとみるのです。
フェアトレードの作り手の多くは女性です。未亡人だったり、宗教や慣習的に行動に制限があったり、教育の機会に恵まれてこなかったりと、フェアトレード生産者たちを取り囲むハードな状況は様々です。
様々だからこそ、その地域、地域、個人、個人に合ったサポートをきめ細かくできる地元のフェアトレードNGOに仲介をしてもらっています。
売上の一部をフェアトレード生産者グループで共有ストックし、トラックの購入にあてたり、村に薬局を作ったりするなど将来的に生産者たちの自立、エンパワーメントにつながるアイデアや具体的な支援の提供ができるのは、フェアトレード生産者たちの状況をきめ細かく把握し、活動する人たちがフェアトレード生産者の身近にいるからこそできること!! なのです。

フェアトレードは、優しくなれるライフスタイルの一つの提案です。
フェアトレードに限らず、「自然に還る天然素材であること。」「ものの誕生から廃棄までに環境への負荷が少ないこと。」「長く使えること。」「効率性や便利さなどを飛び越えた価値のある手仕事品であること」などなど。
そんな、ものの背景にあることを大切にした暮らしを始めてみませんか。

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本日のお席の空きは残り少なくなりました。
お待ちしております。

当日ご予約は朝9時より随時予受付させて頂いておりますが、満席で座れない場合もございますので、早めのお時間にお電話をくださることをオススメ致します。
よろしくお願いいたします。

*ご予約の電話番号・・・043-421-2213

当日以外のご予約はなるべく営業日の午後2:00~5:00にお願いいたします。
特にお昼時は立て込んでおりますのでご理解の程お願いいたします。<(_ _)>

*営業時間・・・11:30~17:00(ラストオーダー16:00)とさせていただきます。
*定休日・・・毎週月&火曜日
*年末年始のお休み・・・12/26(月)~1/4(水)
 

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★本日のメニュー★

どのお膳にも、自家製豆腐、煮豆、自家製無農薬野菜などを使った沢山の種類のおばんざい・汁もの・選べるミニ甘味・ドリンクが付いております。

★釜めし膳 ※下記種類からお選びいただけます。 (税別)

*生ずわい蟹・・・¥1,600
*生桜えび・・・¥1,500
*とりもも肉・・・・・¥1,500
*れんこんときくらげ・・・・¥1,500
*岩手産わらび・・・¥1,500
*原木しいたけ・・・・¥1,400
*まいたけ・・・・¥1,300
*しめじ・・・¥1,300
*エリンギ・・・¥1,300

★今週のまかない膳 (数量限定食 ) 
豚肉のしょうが焼き・・・・¥1,500
お野菜たっぷり&和出汁が決め手のしょうが焼き丼です。
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