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てまめや

千葉県四街道市のごはん屋さんとちいさな雑貨屋
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基礎体力

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おはようございます。連日報道されている新型コロナウィルス、WHOも緊急事態宣言しましたが拡大が心配ですね。衛生面で今まで以上に気を付けたほうがいいですが、過剰に神経質になってもかえってストレスになりますね。どんな病気にも言えますが、睡眠と栄養をしっかりと取って疲労をためないようにして基礎体力をつけおくことも大切ですね。基礎体力で思い出しましたが、この春小学1年生になる上のお孫ちゃん、保育園に入所したば...

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日常

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おはようございます。朝の新鮮な空気を吸いに外へ出ましたら、畑のブルーベリーにつぼみがたくさん付きはじめました。春はもうそこまで来ているんですね。それに日も長くなっているのでちょっとうれしいです。営業日はほとんど出かけませんので、こうした朝のひと時もちょっとしたリフレッシュになります。日々繰り返す日常。。。決して当たり前ではなく、いろいろなお蔭さんの上で日常があるという事ですね。もちろん時にはしんど...

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マスク

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おはようございます。月&火曜日とお休みをいただき、今日より元気にスタートします。又、今度の日曜日の2/2は、第1日曜日でお休みです。よろしくお願いいたします。昨夜は結構な雨の音で何回も目が覚めました。今日は暖かい一日になるようですが、風邪やインフルエンザそして新型肺炎など、心配ですね。マスク、手洗い、うがいなど色々な対策はありますが、まずは睡眠と栄養をしっかりと摂取して体力をつけておくことも大切ですね...

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定休日です

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毎週、月曜日&火曜日、プラス第1・3・5日曜日は定休日です。この5日間も沢山のお客様にお越しいただいてありがとうございました。お友達の紹介でお越しくださった方、遠方よりお母様を連れてきてくださった方、お子さんにてまめやのお食事を食べさせたかったと仰るママ、ご主人の誕生日でお越しくださったご夫妻などなど、たくさんのご縁に感謝申し上げます。これからも笑顔でお帰りいただけますように、素朴なごはんですが心...

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かぐらやロール

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おはようございます。真冬に梅雨と言いたくなりますが、これからしばらくお天気が悪いようですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。週末はご家族連れが多く、楽しそうに笑顔でお食事されているお姿にとても嬉しく、そしてこの仕事をやっていて良かった~といつも思います。お客様から幸せをいただいております。昨日、遅いランチにご友人同士でしょうか、ふた家族様でいらしたお客様。のんびりとお食事した後に、男...

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おはようございます。週末の朝ですからのんびりとお過ごしの方も多いかと思います。若い頃は何時間でも眠れましたが、寝るのにも体力が必要のようで、寝すぎるとかえって調子が悪くなります。年齢を重ねると共に段々早寝早起きになりました。それに貴重なお休みにいつまでも寝ていると時間がもったいないので、いつも通り起きる我が家です。そして、いつも通り主人の焼いたパン、自家製ヨーグルト、私が作る日替わりサラダの朝食。...

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夢と希望

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おはようございます。つかの間でしょうが、今朝は雲の隙間から青空が見えており、雨は降らないようですね。話は変わりましてついこの前お正月だったような気がしますが、気が付けばもう一月も終わりそうでビックリ、、、。ジャネーの法則、年齢と共に月日が経つ速さを実感しております。もっともお若い方にはあまりピンとこないかもしれませんが、いまに一年があっという間になりますよ~~。(笑)そういえば私にもあった若い頃。...

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食品ロスのこと

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おはようございます。今日からしばらくお日様が見れないようで、何だかちょっとブルーな気分になりますね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。特にお休み明けの日は大過なく一日が終わるとほっと安堵します。この流れで今日から日曜日まで頑張ろう!と思う私は単細胞ですね。(笑)今日は食品ロスの事をちょこっと書かせていただきます。てまめやでは食べきれなかったごはんやおかずのお持ち帰りは、食品ロスに反して...

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今日よりスタートです

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おはようございます。これからしばらくの間お天気が悪いようで、まるで梅雨?冬の天気とは思えないですね。又、雪国の人たちは今年は雪下ろしが少なくて楽なようですが、雪のイベントがある地方では雪不足に苦労しているようで何とも複雑です。ここ千葉県の冬は雪の苦労はほとんどありませんが、昨年の台風で千葉県も大変な被害を受けましたので、どこも災害のない年になって欲しいと願うばかりです。話は変わりまして、今年から隔...

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定休日です

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毎週、月&火曜日及び奇数の週(第1・第3・第5)の日曜日は定休日です。又、細く長く元気にごはん作りをさせていただく為に、今年より隔週の日曜日にお休みをいただくようになりました。ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。又、水曜日よりお待ちしております。*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----* てまめやの『ご案内』◆本日のご予約・・・・・朝9...

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昔ごはん

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おはようございます。今朝は氷雨。やっと冬らしい寒さが来たように感じますが、週末ですのでガッカリですね。又、明日は第3日曜日でお休みをいただきます。今年より、てまめやの定休日は毎週月~火曜日プラス奇数の週(第1・第3・第5)の日曜日になりました。ご予定の方にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。昨日もお越しいただいてありがとうございました。ご予約なしでお越しになったお客さま率が高かった...

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指輪のお忘れ物

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おはようございます。今朝は鉛色のどんよりとした空。気持ちだけは晴れやかに!ですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。早速ですが写真は昨日のお忘れ物の指輪です。最近お忘れ物がとても多いです、、、。ご予約の上お越しのお客様にはお電話番号を伺っておりますので即解決しますが、昨日はご予約なしでお越しいただいたお客様でしたので連絡の手段がありません。気が付いてお越しいただくことを祈るばかりですが...

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昔話

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おはようございます。今日は朝から快晴ですが畑は大霜。それでも外の水道が凍ったりしないので暖冬というのがよくわかります。昨日もお越しいただいてありがとうございました。開店と同時にご予約なしではじめてお越しいただいたお客様がおりました。ちょうどお席が空いておりましたのでお座りいただきましたが、そのお客様から「ここの建て替え前のお家でかなり昔にクリスマスイルミネーションをやっておりましたよね。当時はやっ...

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まかない膳

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おはようございます。雨の音で目が覚めましたが、雪にならなくてよかったです。もっとも暖冬で雪が降らなくて困っているスキー場なども沢山ありますので、喜んでばかりはいられないですね。年々、地球規模で気候変動が起こっており、とても心配です。そんなに発展させなくても、不便があってもいいじゃないの~便利になればなるほど失うものも沢山あるのに、、、と、いつも心の中で呟いております。そして生きていく上で大切なこと...

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定休日です

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毎週月~火曜日&第1・3・5日曜日は定休日です。今年より奇数週の日曜日を定休日にさせていただきます。細く長く元気にごはん作りが出来るようにと考えての事ですが、お休みが増えてご不便をおかけいたします。又、てまめやは平日の水曜日~金曜日の午後2時までは「大人時間」となっております。未就学のお子様は、午後2時~及び土日祝日は終日ご入店いただけますが、大人しく座っていられるお子さまに限らせていただいておりま...

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旅の思い出

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おはようございます。2階から降りる途中にある階段の窓から我が家の畑が見えますが、今朝は真っ白で大霜。いよいよ寒さが厳しくなるかと思いますが、雪に慣れないこの場所では降らないでほしいと願ってしまいますね。青々した新緑の季節も美しくて大好きですが、雪景色も大好きで寒がらずに冬旅もします。今まで色々な所に行きましたが、色々なアクティビティを用意してある奥入瀬渓流ホテルも好きお宿のひとつです。スノーシュー...

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落とし物

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おはようございます。曇り空の週末の朝。のんびりとお過ごしの方も多いかと思います。雨は大丈夫そうですが、はっきりしない空ですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。昨日のブログでおひとりでも気兼ねなくお越しいただけるお店で在りたいと書きましたが、その効果(笑)でしょうか、何故かほとんどがおひとりさま。。。前日の賑わいがウソのような静かな時間がゆっくりと流れておりました。もちろん賑わいも楽し...

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笑顔

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おはようございます。今朝はどんよりとした曇り空の朝。気持ちだけは晴れ晴れと元気に一日を過ごしたいですね。話は変わりまして昨日は、おひとりのお客様が多い日でした。女性が多いですが男性もおりました。おひとりでも気兼ねなく来ていただける場所でありたいと思っておりますので、お越しいただいてうれしいです。はじめてお越しいただいたお若い女性のお客様、お帰りのレジで、おいしかった事や今度ご主人や親御さんを連れて...

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電車旅

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おはようございます。今朝はいいお天気でほっとしますね。11日間という長いお休みをいただき昨日よりスタートのてまめやですが、頭と身体の動きがいまいちで、あまり長休みすると調子が狂うね。と言いながらの仕事始めでした。(笑)それでも段々いつものリズムになり、やはりいつも通りがいいね!と、無事終えることが出来ました。悪天候の昨日、たくさんのお客様にお越しいただいてありがとうございました。又、ご予約なしでお越...

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今日よりスタートです!!

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新年あけましておめでとうございます。ここ千葉県はお天気に恵まれたお正月でしたが、自宅でのんびりとお過ごしの方、帰省等で少々お疲れの方などいろいろなお正月をお過ごしされたかと思います。今年もいい一年になります様、共に笑顔で頑張りましょう!!長い冬休みをいただき、てまめやは今日よりスタートです。背伸びせずに身の丈に合ったやり方で、心を込めてごはん作りをさせていただきます。今年もよろしくお願い申し上げま...

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