チョークアートクリスマス特別講座のご案内
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月日が経つのが早いと思っているのは私だけではないでしょうが、つい先日まで暑い暑いと言っていたと思ったらもう冬がすぐ近くまで来ておりますね。夏に好評だったARTISTRY chalkart studioの種部千華代先生をお招きしてのお子様も参加できるチョークアート講座。 今回は「ひいらぎ」or「スノーマン」のクリスマスバージョンです!大人、親子はもちろんのこと、お子様だけの参加もおとなしく座っていられるお子様でしたら参加できま...
マナーモードのお願い
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秋が深まりましたね。夕暮れが早くなり、てまめやの店内はほのかな灯りで、夕方にお越しになったお客様からいい感じですね~とよくお声をかけていただきます。確かに夜、外から見る店内は和風バーのような雰囲気です。一日の終わり、「今日もごはん作りを頑張ったお酒」をいただきながらの静かな時間は、私もてまめやで癒されております。ここで夜お酒が飲みたいですとよく言われますが、仕込みで朝が早いのでなかなか難しいです。い...
山ぶどう塩&黒みつかけアイス
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食後のデザートに山形産の山ぶどう塩と黒みつをかけたアイスが誕生しました。甘辛でおいしいアイスです。ぜひご賞味してみてくださいね。(¥200+税)話は変わりまして昨日、手作り教室のサンキャッチャーをメールでお申し込みされた方、こちらから返信しましたがメールが戻ってきてしまいました。お心当たりの方はお手数ですがお電話ください。よろしくお願いいたします。★本日のまかないめし・・・たくさんの種類のおばんざい・...
山ぶどう塩の小分けパック
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以前にご紹介しました山形県朝日地産の山ぶどうの果汁&海水100%の塩の小分けパックが出来ました。てまめやの食材ではアイスクリームに黒蜜をかけて一緒にいただくのが一番おいしかったですが、ご家庭でも天ぷらやお刺身の付塩、サラダ、おにぎりなどと色々と使えるかと思います。50g入り¥200+税です。★本日のまかないめし・・・たくさんの種類のおばんざい・お汁・甘味・ドリンク付き※まかないごはんは使う材料やおばんざいの...
11:30オープンになりました
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今日より10月ですね。てまめやの開店時間も今日より11:30になりました。毎日、お豆腐からおしんこまで9~10種類のおかずと本日のまかないめしを作りますので、5時頃に厨房に立っても時間がギリギリの日が多い為に変更させていただくことにしました。もっと早起きすればいいのかも知れませんが朝の5時から15時間前後も厨房におり、その間に自分たちも食事しますが、ほんの短時間しか座っておりませんので、いくら好きな事でも長く...
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