29日もお休みです。
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火曜日は定休日です。お休みが分からなくて昨日お越しになったお客様、申し訳ありませんでした。それに先週も秋田へ行っていた時に来て下さったとの事で・・・(^_^;) 明日の29日もお休みさせていただきます。明日は仕込みや新作料理つくり、そしてかぐらやロールなどの雑貨品のラッピングなど色々とがんばります。いいお天気が続くかと思います。30日からお待ちしております。(●^o^●)...
青森ひばのミニチップ
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昨日はいいお天気なこともあり、テラス席にもわんこちゃん連れが来てくださいました。とってもお行儀のいいワンコちゃんでしたが、忙しかった為に写真も撮れなくてゴメンナサイです。そしてまかないめしの稲庭うどんが大人気でした。あんみつを食べにいらしたお客様まで他の方が食べているのを見て急遽まかない飯に変更(笑)「この美味しい実は何ですか?」など皆さん、くせのない山菜ですから残さずに食べて頂き、秋田を満喫され...
お子様の入店に関する変更のお知らせ
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てまめやオープン以来、お子様に「無農薬お野菜を食べさせてあげたい」「手作りのお豆腐や昔の和食を食べさせてあげたい」等、沢山のお母様たちからのお声を頂いてきました。大人がまったりとできる空間というコンセプトは変わりませんが、平日(月~金)14:00以降と土日祝祭日の終日は、お子様も店内でお食事が出来るように変更をさせていただく事に致しました。但し、他のお客様に迷惑にならない大人しく座っていられるお子様(...
秋田へ行ってきました
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このお休みを利用して毎年恒例の秋田へ車で行ってきました。月曜日に店が終わって早寝して1時に起きて2時過ぎに出発して走りましたので7時間程で到着しました。秋田はおばあちゃん(主人の母)の実家です。高齢の叔母さんのお見舞いや主人の従兄弟さんの古希のお祝いなどもあり、そしてお店用の食材も沢山調達して、今年は盛りだくさんの用事です。古希の従兄弟さん、現役の米農家です。あきたこまちの玄米を90kg程わけてもらい...
10/24(金)までお休みです
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本日より10/24(金)まで4連休します。10/25(土)より通常通りに営業します。ご予約のお電話は25日の9:00~受付させて頂きます。予約なしでも大丈夫ですが、お待たせしないようになるべくご連絡をいただけますと助かります。宜しくお願い致します。★ひば染めの布ナプキンが届きました。ひばは大変抗菌効果が高い木です。我が家の庭に植えてあるひばの葉で染めてもらいました。...
iijima coffeeさんへ
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今日は定休日です。子供と一緒でお休みと思うとより早起きです。(笑)そして主人とモーニングを食べに朝7時~オープンしている「iijima coffee」さんへ。このお店は「関谷さんの好きそうな素敵なお店がありますよ~」と、作家さんから教えて頂いて行くようになりました。てまめやオープンしてからは忙しくてなかなかいけませんでしたので、久しぶりです。とてもシンプルで落ち着くほっとする空間です・・・。店主ともちょっとお...
「LIVING千葉」の掲載
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ちょうどお客様がお食事を終えて帰られましたので、本日2度目のブログです。ご報告が遅くなりましたが、てまめやの作家さんであみあみの「ゆきやこんこ」さんが、LIVING千葉に掲載されました。撮影等はてまめやでやり、看板犬のバニラもかわいく映ってます(笑)あ、ゆきやこんこさんの作品はもっと可愛いですよ。オーダーお待ちしておりま~す!(●^o^●)ぜひ読んでくださいね(*^_^*)→LIVING千葉...
かぐらやロール&マステの新柄が届きました
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このお休みを利用して雑貨の入荷&ラッピングもしました。写真はありませんがかぐらやロールやマスキングテープが並びました。ちいさな工房ですがモリモリです。話しは変わりまして写真は北海道産の赤えんどう豆です。あんみつ&みつ豆に入れるお豆ですが、固くてモソモソしたのは苦手ですので、自分で煮てます。ほくほくした美味しいえんどう豆ですよ。もちろん寒天や小豆も手作りですが、カフェタイムの白玉は作り置きしないでそ...
本日のまかない・・・ひじき入りおいなりさん
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予想通りのあいにくの雨ですね。きょうのてまめやは静かな時間が流れそうです。。。雨の日に外を見ながらゆっくりするのが好きです。ふと立ちどまりにいらっしゃいませんか・・・・★本日のまかない飯・・・初おいなりさんヒジキ、ごぼう、レンコン、ニンジン、シイタケなどをいれた炊きこみご飯を詰めます。おばんざい・汁もの・甘味・ドリンク付き¥1000(税別)★10月度のお休み・・・定休日の毎週火曜日プラス10/6(月)・10/22...
炭焼きれんこんカレー
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昨日はのんびりまったりの日でした。なんか写真の多肉君までまったりです(笑)何日も前に届いていた今治タオルのラッピングや、かぐらやロールとマスキングテープの秋の新柄発注が出来ました。(*^_^*)片付いてホッと一息です。★本日のまかないめし→炭焼きれんこんなどがのったお野菜がたっぷりのカレーライスです。おばんざい、甘味、ドリンク付きで¥1000(税別)です。炭で焼いたれんこはとっても美味しいですよ~(●^o^●)...
はじめてのパンまかない
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昨日、一昨日と沢山のお客様にお越し頂きましてありがとうございました。何組ものお客様をお断りすることになり申し訳ありませんでした。いつもそんなに忙しくないのですが不思議な事に何故か重なります。特に週末はご予約も少ない日がありますのでお客様共々比較的のんびりしております。又、お料理は全て手作りの為に仕入れ、試作料理、仕込みなどで定休日の火曜日は終日働いておりますので、その他の日にお休みが多いですが、ご...
ランチタイムは満員御礼です
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昨日もお知らせしましたように本日のランチタイムは満席の為、まかない飯はありません。14時以降でしたらゆっくりお食事や甘味を召し上がる事が出来ると思います。いつも混雑しているわけではございませんのでお問い合わせください。(*^_^*)比較的週末のランチタイムははまったりできます。お待ちしております。★10月度のお休み・・・定休日の毎週火曜日プラス10/6(月)・10/22(水)・10/23(木)・10/24(金)・10/29(水)...
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