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てまめや

千葉県四街道市のごはん屋さんとちいさな工房
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定休日です

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毎週、月&火曜日は定休日です。しっかり充電してまた水曜日よりまた元気にごはんを作ります!よろしくお願いいたします。12/18(水)~12/27(金)のセールに向けて続々と色々なお品が届いております。全品20%OFFで、セール品も更に20%OFFと大変お買い得になっております。*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----*-----* てまめやの『ご案内』◆本日のご予約・・・・・朝9時より...

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バニラの思い出

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おはようございます。朝起きて窓から見ると畑は大霜。昨日ほどではないようですが、今日も寒いです。普段あまり夢を見た記憶がありませんが、昨晩は久しぶりに記憶に残る夢を見ました。それも2年半前に15歳と8か月で亡くなったラブラドールのバニラとの楽しい夢。2001年、ペットショップの特設コーナーで売れ残って少し大きくなってしまった1匹のラブラドールが、子供たちにいじられながら嬉しそうにしていたのがバニラとの出会い...

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レンコンつくね

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おはようございます。千葉は雨ですが、横浜で初雪との事で予報通り寒い朝になりましたね。やはりこの冬早々に窓下ヒーターを出していてよかったです。話は変わりまして、ここのところ地震が続いており、それに首都直下型地震が30年以内に起きる確率70%と言われておりますので、ちょっと不安ですね。30年後に起きるのではなく、明日かもしれないと考えて日頃の備えが大切ですね。倉庫に入っている我が家の備えも東日本大震災以降に...

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暖房

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おはようございます。どんよりとした寒い朝ですね。昨日の店内は床暖しながら2台あるエアコンはクーラーとドライを入れるぐらいあたたかったですが、明日の寒さに備えて窓下ヒーターを置きました。千葉は氷雨でしょうが、関東の近くでも雪がチラホラ??てまめやは高断熱材を入れた建物ですが、さすがに真冬になると窓際のお席はペアガラスでも寒いので、このメイドイン北海道の窓下ヒーターは大活躍します。そして蓄熱式の全面床...

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大根

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おはようございます。今日もお日様が見えてありがたいですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。おでんに使う大根が、水分がたっぷりのいい冬大根になってきて中までお出汁がよく沁みておいしくなりました。大根は色々な使い方がありますのでとても便利でいいお野菜のひとつです。我が家では薄くスライスして鍋物に入れたりもします。又、千切りを塩もみして、茹でたほうれん草や小松菜などと合わせて、ごま油、リン...

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